ফ্রিজে গরম কিছু রাখতে নিষেধ করে কেন - ScienceBee প্রশ্নোত্তর

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রশ্নোত্তর দুনিয়ায় আপনাকে স্বাগতম! প্রশ্ন-উত্তর দিয়ে জিতে নিন পুরস্কার, বিস্তারিত এখানে দেখুন।

0 টি ভোট
7,722 বার দেখা হয়েছে
"প্রযুক্তি" বিভাগে করেছেন (120 পয়েন্ট)

2 উত্তর

0 টি ভোট
করেছেন (9,280 পয়েন্ট)
অনেকের ধারণা গরম অবস্থায় খাবার ফ্রিজে রাখলে সেটি পচে যায়।আসলে তা নয়। ফ্রিজে খাবার ঠাণ্ডা করে তোলা হয়, যাতে কম্প্রেসারের ওপর চাপ কম পড়ে। বেশি গরম খাবার রাখলে কম্প্রেসরে ক্ষতি হতে পারে। তাই, অল্প গরম অবস্থাতেই খাবার ফ্রিজে রাখবেন।
0 টি ভোট
করেছেন (9,390 পয়েন্ট)



খাদ্যের মান হ্রাস। ধীরে ধীরে ঠান্ডা করা হয় তবেই স্বাদ এবং খাবারের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ সম্ভব। অতএব, অন্য খাবারের পাশে একটি রেফ্রিজারেটরে একটি গরম পাত্র রাখলে সহজেই দ্বিতীয়টির শেল্ফ জীবন সংক্ষিপ্ত করা যায় এবং এর মূল গুণাবলী হারাতে পারে।

  • ব্যবহৃত খাবারের সুরক্ষা লঙ্ঘন। তাপমাত্রার হঠাৎ পরিবর্তনগুলি কোষগুলিতে খাদ্য সঞ্চয় করতে ব্যবহৃত পাত্রগুলিতে ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে। বিশেষত যখন এটি গ্লাস এবং সিরামিক পণ্যগুলির কথা আসে। মাইক্রোক্র্যাকস এবং স্প্লিটগুলি স্টোরেজ নিয়মের সাথে সম্মতি না পাওয়ার একটি সাধারণ ঘটনা।
  • হিমায়ন ইউনিটের সংকোচকারী উপর লোড বৃদ্ধি। মোটর সাইক্লিক অপারেশন, যা ফ্রেওন সঞ্চালনের জন্য দায়ী, সরাসরি রেফ্রিজারেটরের অভ্যন্তরের তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে। ইউনিটের অভ্যন্তরে ইনস্টল হওয়া তাপমাত্রা সেন্সরগুলি যখন সেট তাপমাত্রাটি পৌঁছে যায় তখন সংক্ষেপককে সংকেত প্রেরণ করে। যদি আপনি চেম্বারে গরম বা উষ্ণ খাবার রাখেন তবে পছন্দসই তাপমাত্রা পেতে আরও বেশি সময় লাগবে, সংকোচকারী একটি বর্ধিত মোডে কাজ করবে। মোটরটির নন-স্টপ অপারেশনটি তার অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে এবং পরিষেবা জীবন হ্রাস পেয়েছে।
  • রেফ্রিজারেটর চেম্বারে ঘনীভবন এবং তুষার "কোট" এর উপস্থিতি। রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামগুলির অভ্যন্তরে গরম খাবারের উপস্থিতির কারণে, বাষ্প সক্রিয়ভাবে বিকশিত হতে শুরু করে, যা চেম্বারের আঁটসাঁট হওয়ার কারণে কোথাও যেতে পারে না। ডিভাইসের দেয়ালে প্রচুর পরিমাণে ঘনীভূত হয়। সময়ের সাথে সাথে, এটি থেকে একটি বরফের ক্রাস্ট বা একটি তুষার "কোট" তৈরি হতে পারে যা আবার ইউনিট নিজেই এবং এতে সঞ্চিত পণ্যগুলিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

    কালেক্টেড

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

+2 টি ভোট
2 টি উত্তর 1,917 বার দেখা হয়েছে
0 টি ভোট
2 টি উত্তর 4,104 বার দেখা হয়েছে
+2 টি ভোট
2 টি উত্তর 1,071 বার দেখা হয়েছে
0 টি ভোট
1 উত্তর 397 বার দেখা হয়েছে

10,834 টি প্রশ্ন

18,537 টি উত্তর

4,746 টি মন্তব্য

842,770 জন সদস্য

26 জন অনলাইনে রয়েছে
0 জন সদস্য এবং 26 জন গেস্ট অনলাইনে
  1. M_Hamza

    180 পয়েন্ট

  2. f8betvin

    100 পয়েন্ট

  3. bet5455

    100 পয়েন্ট

  4. 23winhow

    100 পয়েন্ট

  5. proestimating

    100 পয়েন্ট

বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় উন্মুক্ত বিজ্ঞান প্রশ্নোত্তর সাইট সায়েন্স বী QnA তে আপনাকে স্বাগতম। এখানে যে কেউ প্রশ্ন, উত্তর দিতে পারে। উত্তর গ্রহণের ক্ষেত্রে অবশ্যই একাধিক সোর্স যাচাই করে নিবেন। অনেকগুলো, প্রায় ২০০+ এর উপর অনুত্তরিত প্রশ্ন থাকায় নতুন প্রশ্ন না করার এবং অনুত্তরিত প্রশ্ন গুলোর উত্তর দেওয়ার আহ্বান জানাচ্ছি। প্রতিটি উত্তরের জন্য ৪০ পয়েন্ট, যে সবচেয়ে বেশি উত্তর দিবে সে ২০০ পয়েন্ট বোনাস পাবে।


Science-bee-qna

সর্বাপেক্ষা জনপ্রিয় ট্যাগসমূহ

মানুষ পানি ঘুম পদার্থ - জীববিজ্ঞান চোখ পৃথিবী এইচএসসি-উদ্ভিদবিজ্ঞান এইচএসসি-প্রাণীবিজ্ঞান রোগ রাসায়নিক শরীর #ask রক্ত আলো মোবাইল #science ক্ষতি চুল কী চিকিৎসা পদার্থবিজ্ঞান সূর্য প্রযুক্তি স্বাস্থ্য মাথা প্রাণী গণিত মহাকাশ বৈজ্ঞানিক পার্থক্য #biology এইচএসসি-আইসিটি বিজ্ঞান গরম খাওয়া #জানতে শীতকাল ডিম বৃষ্টি চাঁদ কেন কারণ কাজ বিদ্যুৎ রং রাত শক্তি উপকারিতা সাপ লাল আগুন গাছ মনোবিজ্ঞান খাবার সাদা মস্তিষ্ক আবিষ্কার দুধ উপায় হাত শব্দ মাছ মশা ঠাণ্ডা ব্যাথা ভয় বাতাস স্বপ্ন তাপমাত্রা গ্রহ রসায়ন কালো উদ্ভিদ পা মন কি বিস্তারিত রঙ পাখি গ্যাস সমস্যা মেয়ে বৈশিষ্ট্য বাচ্চা হলুদ বাংলাদেশ সময় ব্যথা মৃত্যু চার্জ অক্সিজেন ভাইরাস আকাশ গতি কান্না দাঁত বিড়াল আম
...