জোঁকের শরীরের চোষক আছে ওইটার সাহায্যেই আটকে থাকে।শক্ত করে লেগে থাকলেও এমন না যা জোঁক ছাড়ানোও কঠিন।তবে জোঁক কামড় দিলে বেশিরভাগ শিকারেই সেটা বুঝে উঠে না তাই ছাড়াতেও পারে না শরীর থেকে।
মানুষসহ গরম রক্তের কোন প্রাণী তার পাশে দিয়ে গেলেই চুপচাপ তার শরীরের সাথে লেগে যাবে। এরপর তাদের অসংখ্য দাঁত দিয়ে শরীরে ছিদ্র করে হিরুডিন নামক একটি এনজাইম নির্গত করে দিয়ে চোষকের মাধ্যমে রক্ত খেতে থাকবে। এই কাজটি তারা এতটাই দক্ষতার সাথে করে যে মানুষও একটা পর্যায় পর্যন্ত তাদের অস্তিত্ব বুঝে উঠতে পারে না।
