সাপের ডিম খেলে কোনো সমস্যা আছে? কেউ যদি গোখরা বা কালাচ সাপের ডিম পোস করে গরম গরম পরোটা দিয়ে সকালে নাস্তা করে তাহলে তার কি কোনো ক্ষতি হতে পারে? - ScienceBee প্রশ্নোত্তর

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রশ্নোত্তর দুনিয়ায় আপনাকে স্বাগতম! প্রশ্ন-উত্তর দিয়ে জিতে নিন পুরস্কার, বিস্তারিত এখানে দেখুন।

+10 টি ভোট
9,703 বার দেখা হয়েছে
"স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা" বিভাগে করেছেন (123,400 পয়েন্ট)

2 উত্তর

+7 টি ভোট
করেছেন (123,400 পয়েন্ট)
 
সর্বোত্তম উত্তর
Samsun Nahar Priya-

সাপের ডিম যদিও সবাই খায় না তবে এশিয়ার কিছু দেশ যেমনঃ চীন, জাপান, ভিয়েতনাম সহ আরও কিছু দেশের মানুষ সাপের ডিম বিভিন্ন উপায়ে গ্রহণ করে এবং এগুলি কাঁচা বা অর্ধ-রান্না করা বা পুরোপুরি রান্না করা হয়।

ডিমগুলির বিষাক্ত বিবেচনা করার সময়, এটি অবশ্যই লক্ষ করা উচিত যে সাপের ডিমগুলি সম্পূর্ণ উর্বর হয়েছে কিনা। যদি তা হয় তবে ডিমের মধ্যেও বংশ তথা সন্তান রয়েছে এবং এগুলি বিষাক্ত হিসাবে প্রমাণিত হতে পারে। যদি কোনোভাবে কেউ কাঁচা ডিম খেয়ে ফেলে তবে এটি মারাত্মক প্রমাণিত হতে পারে। আর যদি ডিম সিদ্ধ করা হয় এবং ভিতরে থাকা বিষটি নষ্ট হয়ে যায় তবে এটির কোনো প্রভাব হবে কিনা তা মানুষের স্বাস্থ্যের এবং অনাক্রম্যতা তথা ইমিউনিটির উপর নির্ভর করে।

আবার সাপের ডিম খাওয়ার সময় অনেক লোকের মধ্যে অ্যালার্জির বিকাশ ঘটতে পারে যদিও সুদূর অধ্যয়নের দ্বারা এটি স্বাস্থ্যকর মানুষের পক্ষে যথেষ্ট ক্ষতিকারক বলে প্রমাণিত হয়েছে। যদিও সাপের ডিমগুলি পুষ্টিকর কিনা এই নিয়ে অনেক বিতর্ক আছে তবে এশিয়ার অনেক লোকের কাছে এটি খাওয়া প্রায় রুটিন হয়ে দাঁড়িয়েছে। সাপকে সর্বদা ভাল পুষ্টিনির্ভর খাদ্য বলে মনে করা হয় যা মানুষের জীবনধারণ এবং উর্বরতা বাড়ায়। চীনারা মনে করে যে সাপের ডিম সামগ্রিকভাবে শরীরকেও প্রাকৃতিক প্রতিরোধ ক্ষমতা দেয়। এটি সম্ভবত সাপের জন্য তবে ডিমগুলিতেও এর কয়েকটি বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে। কিছু পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে মুরগির ডিম খাওয়া সাপের ডিম খাওয়ার চেয়ে দেহের উন্নতি করার পক্ষে আরও ভালো।
করেছেন (100 পয়েন্ট)
দারুন
0 টি ভোট
করেছেন (6,010 পয়েন্ট)
প্রথম কথা হলো, বিষাক্ত (Poisonous) সাপ নিজেই দুর্লভ ৷ কারণ সাপ হয় বিষধর (Venomous) ৷ সর্প জাতির মাত্র ২০ শতাংশ জাতি বিষধর, বাকি ৮০ ভাগই নির্বিষ ৷ ঐ ২০% এর মধ্যে ৭% সাপের বিষ মানুষের মৃত্যু ঘটানোর জন্য যথেষ্ট তীব্র হয় ৷ বিষধর সাপের দাঁত দিয়ে কামড়ে রক্তে বিষ চালনা করে ৷ এই বিষ রক্তে না মিশলে প্রতিক্রিয়া দেখায় না তাই এর নাম Venom এবং এ কারণে সাপ হলো বিষধর ৷ শরীর দিয়ে ঘামের মতো বিষ নিঃসরণ করলে সাপ হবে বিষাক্ত যা হাতে ধরলেও বিষ ক্রিয়া হবে ৷ বিষাক্ত সাপ খুব কম ৷ Red-necked keelback বা লাল ঘাড় ঢোঁড়া আমাদের দেশে প্রাপ্ত একমাত্র বিষাক্ত সাপ ৷

এখন সাপের বিষ মানে বিষথলির বিষ যেহেতু রক্তে না মিশলে প্রতিক্রিয়া দেখায় না তাই মুখে বা পেটে কোথাও ঘা না থাকলে সাপের বিষ ঢকঢক করে খেয়ে ফেলা যায় ৷ এই বিষ প্রোটিন, পেটে গিয়ে হজম হয়ে যাবে ৷ তবে ঘা থাকলে, ঘা হয়ে বিষ রক্তে চলে যাবে, তখন হবে ঝামেলা ৷ সাপের ডিম বিষাক্ত নয় ৷ যে কোনো প্রাণীর ডিম কাঁচা না কুসুম পুরোপুরি সিদ্ধ না করে খাওয়া বিপজ্জনক ৷ অনেক জীবাণু থাকে যা রোগ সৃষ্টি করে ৷

রাশিক আজমাইন

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

+3 টি ভোট
1 উত্তর 1,208 বার দেখা হয়েছে

10,837 টি প্রশ্ন

18,539 টি উত্তর

4,746 টি মন্তব্য

843,239 জন সদস্য

49 জন অনলাইনে রয়েছে
0 জন সদস্য এবং 49 জন গেস্ট অনলাইনে
  1. M_Hamza

    200 পয়েন্ট

  2. Dibbo_Nath

    140 পয়েন্ট

  3. energieausweisdecom

    100 পয়েন্ট

  4. thomohomnaykoro

    100 পয়েন্ট

  5. vn88acnet

    100 পয়েন্ট

বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় উন্মুক্ত বিজ্ঞান প্রশ্নোত্তর সাইট সায়েন্স বী QnA তে আপনাকে স্বাগতম। এখানে যে কেউ প্রশ্ন, উত্তর দিতে পারে। উত্তর গ্রহণের ক্ষেত্রে অবশ্যই একাধিক সোর্স যাচাই করে নিবেন। অনেকগুলো, প্রায় ২০০+ এর উপর অনুত্তরিত প্রশ্ন থাকায় নতুন প্রশ্ন না করার এবং অনুত্তরিত প্রশ্ন গুলোর উত্তর দেওয়ার আহ্বান জানাচ্ছি। প্রতিটি উত্তরের জন্য ৪০ পয়েন্ট, যে সবচেয়ে বেশি উত্তর দিবে সে ২০০ পয়েন্ট বোনাস পাবে।


Science-bee-qna

সর্বাপেক্ষা জনপ্রিয় ট্যাগসমূহ

মানুষ পানি ঘুম পদার্থ - জীববিজ্ঞান চোখ পৃথিবী এইচএসসি-উদ্ভিদবিজ্ঞান এইচএসসি-প্রাণীবিজ্ঞান রোগ রাসায়নিক শরীর #ask রক্ত আলো মোবাইল #science ক্ষতি চুল কী চিকিৎসা পদার্থবিজ্ঞান সূর্য প্রযুক্তি স্বাস্থ্য মাথা প্রাণী গণিত মহাকাশ বৈজ্ঞানিক #biology পার্থক্য এইচএসসি-আইসিটি বিজ্ঞান গরম খাওয়া #জানতে শীতকাল ডিম বৃষ্টি চাঁদ কেন কারণ কাজ বিদ্যুৎ রং রাত শক্তি উপকারিতা সাপ লাল আগুন গাছ মনোবিজ্ঞান খাবার সাদা মস্তিষ্ক আবিষ্কার দুধ উপায় হাত শব্দ মাছ মশা ঠাণ্ডা ব্যাথা ভয় বাতাস স্বপ্ন তাপমাত্রা গ্রহ রসায়ন কালো উদ্ভিদ পা মন কি বিস্তারিত রঙ পাখি গ্যাস সমস্যা মেয়ে বৈশিষ্ট্য বাচ্চা হলুদ বাংলাদেশ সময় ব্যথা মৃত্যু চার্জ অক্সিজেন ভাইরাস আকাশ গতি কান্না দাঁত বিড়াল আম
...