সম্পা সেন
কেওড়া জলকে ইংরেজিতে Screw Pine Water বা Pandanus Water বলে। কেওড়া জল পানদানাস (Pandanus) নামক একটি ফুলের নির্যাস। এটি দেখতে স্বচ্ছ তরল।
- কেওড়া জল বিভিন্ন মিষ্টিজাতীয় খাবার, পোলাও, বিরিয়ানি, মাংস, পানীয় ও বিভিন্ন ভাবে রান্নায় ফ্লোরাল ফ্লেভার আনতে ব্যবহার করা হয়।
- এটি ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে
- মেন্টাল রিলাক্সেশনে সাহায্য করে থাকে।
- শুষ্ক ত্বকের রূপচর্চায় কেওড়া জল ব্যবহার করা যায়।
বিজ্ঞানের পোকা ৫
