চায়ে থাকা উপাদান গুলোর মাঝে অন্যতম হলো ক্যাফেইন ও ট্যানিক এসিড। এই উপাদানদ্বয় আমাদের স্নায়ুতে উদ্দীপনা সৃষ্টি করে ও স্নায়ুকে সজাগ রাখতে সাহায্য করে। এর ফলে চা খেলে আমাদের সাধারণত ঘুম আসেনা। কিন্তু আপনি যদি বেশি পরিমানে চা পান করেন সেক্ষেত্রে ধীরেধীরে আপনার দেহে এর প্রতিক্রিয়া কমে আসবে, ফলে চা পান করলেও তা ঘুম দূর করতে তেমন কার্যকর ভূমিকা রাখতে পারবেনা।
এছাড়াও যাদের ক্যাফেইন টলারেন্স কম, তারা দিনের যেকোনো সময় চা পান করলেও সহজে ঘুমাতে পারেন না। কিন্তু যাদের টলারেন্স ভালো তারা ঘুমের আগে চা পান করলেও ঠিকঠাক ঘুমিয়ে যাবেন।
চায়ে থাকা অ্যান্টি অক্সিডেন্ট পরিমাণমত খাওয়া আমাদের দেহে ক্যান্সার, ডায়াবেটিস ও হৃদরোগের ঝুঁকি অনেকটাই কমিয়ে দেয়। ক্যাফেইন তেতো স্বাদযুক্ত যা পরিমান মতো গ্রহণ করলে আমাদের শরীরের অনেক উপকার করে আবার মাত্রারিক্ত গ্রহণ করলে অনেক ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। চা ক্লান্তি ও অবসাদ দূর করতে সাহায্য করে, দেহে ক্ষতিকর পুঞ্জীভূত বিষাক্ত পদার্থ নিষ্কাশন করে যা মাথা ব্যাথা বা মাইগ্রেনের কষ্ট লাঘব করতে যথেষ্ট উপকারী।
অতিরিক্ত চা কফি খাওয়া শুধু অনিদ্রা বা অপর্যাপ্ত ঘুমের কারণ নয় বরং এটি একজনকে দুর্বল ও অস্থির এবং উদ্বিগ্ন করে দিবে। অতিরিক্ত ক্যাফেইন গ্রহণ রক্তচাপ বাড়িয়ে দিতে পারে। এছাড়াও এর ফলে হৃস্পন্দন বেড়ে যেতে পারে যা পরবর্তীতে হার্টের বিভিন্ন সমস্যা হয়ে দাঁড়াবে, বয়স্কদের হাড়ের ক্ষয় করে এবং গর্ভবতীদের এই ক্যাফেইনের বিক্রিয়ার ফলে বদ হজমের সৃষ্টি করে। তাছাড়াও অনেকের মতে, অতিরিক্ত চা পান করলে আসক্তির সৃষ্টি হয়।
