মৌলের নাম হল: অ্যাটম, ইলিমেন্ট বা তত্ত্ব।
দুটি মৌল আছে যারা একে ওপরের উপর নির্ভরশীল এবং পরিপূর্ণ ঐ দুটো মৌল বিক্রিয়া ছাড়া অপরিপূর্ণ থেকে যায়। এসব মৌলগুলো হলঃ
১। আবশ্যক মৌল (Essential elements) - এগুলো হল ঐ মৌল যা প্রাণীর স্বাভাবিক উপস্থিতির জন্য প্রয়োজনীয় হয়। এগুলো স্বয়ং উৎপাদিত না হওয়াতে প্রণীতে নামি খাদ্য বা পরিবেশ থেকে নেওয়া হয়। এসব মৌল হলঃ কার্বন, হাইড্রোজেন, অক্সিজেন, নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পাঁচটি ক্লোরিন, পটাশি, সামিয়াম, ক্যালসিয়াম, স্যাডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন, আয়রন এবং সিলিকন।
২। অ-আবশ্যক মৌল (Non-essential elements) - এগুলো হল ঐ মৌল যা প্রাণীর জীবনকে অবরুদ্ধ করে না।