ডিম্ প্রোটিনের বড় একটি উৎস হিসেবে কাজ করে, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তত একটি ডিম্ রাখা যেতে পারে, এর অধিক ও হতে পারে। যেমনঃ দুইটি ডিম্, তবে দুইটি ডিমের বেশি হলে শুধুমাত্র সাদা অংশ খাওয়া যেতে পারে। এক্ষেত্রে ডাক্তারের বিধিনিষেধ থাকলে পরিমান এর তারতম্য হতে পারে। সাশ্রয়ের মধ্যে ডিম্ প্রোটিনের একটি বড় অংশের যোগান দেয়..
