Question

সবুজ উদ্ভিদে সালোকসংশ্লেষণ ঘটে এবং এর মাধ্যমে তারা খাদ্য তৈরি করে। কিন্তু যেসব উদ্ভিদের পাতা সবুজ হয় না তারা কিভাবে খাদ্য তৈরি করে?

Answer 1

আসলে উদ্ভিদে খাদ্য তৈরির জন্য আলো, কার্বন ডাই অক্সাইড আর পানি দরকার পড়ে। আর সূর্যের আলোকে ধরার জন্য সবুজ উদ্ভিদ রা ক্লোরোফিল ব্যবহার করে থাকে।

কিন্তু ক্লোরোফিল ছাড়াও অনেক রঞ্জক পদার্থ আছে, যারা আলো ধরতে পারে, তবে সেগুলো ক্লোরোফিল এর থেকে কম দক্ষতা সম্পন্ন। কিছু রঞ্জক পদার্থ হলো: ক্যারোটিন, জ্যান্থফিল।

এদের রং সবুজ হয় না, বরং লাল বা হলুদ হয়। এরা বিশেষ করে সবুজ ছাড়া অন্য রঙের উদ্ভিদে থাকে, ফুলের পাঁপড়ি তে থাকে, গাজরে থাকে।

এরা আলোকে ধরে পাতাকে দেয়, বাকি প্রক্রিয়া অন্য সব উদ্ভিদের মত ই।

Answer 2

সালোকসংশ্লেষণ শব্দটি দুটি গ্রিক শব্দ photos (অর্থ: আলোক; এখানে সূর্যালোক) ও synthesis (অর্থ: সংশ্লেষণ, বা তৈরি করা) এর সমন্বয়ে গঠিত।[১][২][৩] আবার সালোকসংশ্লেষণ কথাটি বিশ্লেষণ করলে দেখা যায়,সালোক শব্দটির অর্থ হলো--সূর্যালোকের উপস্থিতি এবং সংশ্লেষণ শব্দটির অর্থ—কোনো কিছু উৎপাদিত হওয়া। এক কথায় সালোকসংশ্লেষণ এর অর্থ দাঁড়ায় সূর্যালোকের উপস্থিতিতে রাসায়নিক সংশ্লেষ। যে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে সবুজ উদ্ভিদ কোষে সূর্যালোকের উপস্থিতিতে, পরিবেশ থেকে গৃহীত কার্বন ডাইঅক্সাইড (CO2) ও মূল দ্বারা শোষিত জলের বিক্রিয়ায় শর্করা জাতীয় খাদ্যের সংশ্লেষ ঘটে এবং গৃহীত কার্বন ডাইঅক্সাইডের সমপরিমাণ অক্সিজেন প্রকৃতিতে নির্গত হয়, তাকে সালোকসংশ্লেষণ বলে।