পশু জবাই করার পর মাংস কাঁপে কেন? - ScienceBee Q&A

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রশ্নোত্তর দুনিয়ায় আপনাকে স্বাগতম! প্রশ্ন অথবা উত্তর দিয়ে জিতে নিন পুরস্কার, বিস্তারিত এখানে দেখুন।

+3 টি ভোট
5.4k বার দেখা হয়েছে
"প্রাণিবিদ্যা" বিভাগে করেছেন (131k পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি ভোট
করেছেন (131k পয়েন্ট)
 
সর্বোত্তম উত্তর

আমরা জানি, জীবদেহ অসংখ্য নার্ভ দ্বারা গঠিত। অনেক সময় গরু জবাই করার পর দেখা যায় কাটা মাংস কাঁপে বা ভাইব্রেট হয়। অনেকে ভাবেন যে মাংসের ভিতর সম্ভবত কৃমি আছে তাই এভাবে কম্পন সৃষ্টি হচ্ছে। পশু জবাই ও মাংস কাটার পর লাফানো বা কম্পন সৃষ্টি হওয়ার কারণ হচ্ছে স্নায়ু বা নার্ভ। পশু জবাই করার পর কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র বন্ধ হয়ে গেলেও যদি শরীরের কোনো অংশের মাংসপেশীর নার্ভ এন্ডিং তখনও সক্রিয় থাকে তখন সেই অংশে কম্পন দেখা যায়। অর্থাৎ, পশু জবাই করার পর কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র বন্ধ হয়ে গেলেও নার্ভ এন্ডিং সক্রিয় থাকে যা প্রায় এক ঘন্টা পর্যন্ত চলতে পারে। এর ফলে মাংসপেশী আন্দোলিত হয় এবং পশুর কাটা মাংসের অংশে কম্পন দেখা যায়।

রেফারেন্স : https://www.mirror.co.uk/news/weird-news/you-might-think-twice-your-6309245

ক্রেডিট: নিশাত তাসনিম | সায়েন্স বী 

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

+5 টি ভোট
1 উত্তর 96 বার দেখা হয়েছে
24 ফেব্রুয়ারি "জীববিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Hasan Rizvy Pranto (38.3k পয়েন্ট)
+9 টি ভোট
1 উত্তর 43 বার দেখা হয়েছে
30 নভেম্বর 2020 "বিবিধ" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Arpa (8.0k পয়েন্ট)
+9 টি ভোট
2 টি উত্তর 341 বার দেখা হয়েছে
24 নভেম্বর 2020 "স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন বিজ্ঞানের পোকা ৫ (122k পয়েন্ট)
+8 টি ভোট
1 উত্তর 523 বার দেখা হয়েছে
0 টি ভোট
1 উত্তর 31 বার দেখা হয়েছে

6.4k টি প্রশ্ন

7.9k টি উত্তর

4.3k টি মন্তব্য

50.5k জন সদস্য

70 জন অনলাইনে রয়েছে
1 জন সদস্য এবং 69 জন গেস্ট অনলাইনে
  1. Nusrat Jahan Nukta

    920 পয়েন্ট

  2. Muaz Affan Rafin

    910 পয়েন্ট

  3. Fahad Alamgir Dhruba

    670 পয়েন্ট

  4. chhqwoht

    400 পয়েন্ট

  5. Md Amzad Hossain

    170 পয়েন্ট

মাসিক গিফট
১ম স্থান: ১০০ টাকা
২য় স্থান : ৭০ টাকা
৩য় স্থান: ৫০ টাকা

সাইন্স বী QnA তে আপনাকে স্বাগতম। অনেকগুলো, প্রায় ২০০+ এর উপর অনুত্তরিত প্রশ্ন থাকায় নতুন প্রশ্ন না করার এবং অনুত্তরিত প্রশ্ন গুলোর উত্তর দেওয়ার আহ্বান জানাচ্ছি। প্রতিটি উত্তরের জন্য ৪০ পয়েন্ট, যে সবচেয়ে বেশি উত্তর দিবে সে ২০০ পয়েন্ট বোনাস পাবে।


Science-bee-qna

সর্বাপেক্ষা জনপ্রিয় ট্যাগসমূহ

মানুষ এইচএসসি-উদ্ভিদবিজ্ঞান পানি এইচএসসি-প্রাণীবিজ্ঞান ঘুম চোখ এইচএসসি-আইসিটি জীববিজ্ঞান মোবাইল ক্ষতি পৃথিবী শরীর রক্ত চুল - আলো মাথা শীতকাল বৈজ্ঞানিক প্রাণী চিকিৎসা বৃষ্টি কারণ রোগ পার্থক্য সাপ কাজ #biology উপকারিতা খাওয়া ডিম গরম রং কী বিদ্যুৎ হাত খাবার প্রযুক্তি ভয় মশা মহাকাশ আগুন উপায় গাছ ব্যাথা রাত কেন সাদা বৈশিষ্ট্য পা #জানতে মনোবিজ্ঞান গণিত দুধ #ask মেয়ে উদ্ভিদ পদার্থবিজ্ঞান শক্তি মাছ গ্রহ দাঁত লাল বাচ্চা ঠাণ্ডা ফোবিয়া বাতাস বিড়াল সূর্য চাঁদ শব্দ আম চার্জ নখ পাতা রঙ স্বাস্থ্য নাক পাখি হরমোন বৃদ্ধি স্বপ্ন ওজন মস্তিষ্ক কালো ত্বক আকাশ সমস্যা কান্না বিস্তারিত রাগ আবিষ্কার হলুদ কম মুখ বেশি গরু গুগল অতিরিক্ত কুকুর
...