গ্যাগ রিফ্লেক্স বা ফ্যারিঞ্জিয়াল রিফ্লেক্স হলো মুখ দিয়ে কোনো অপ্রয়োজনীয় বস্তু গলায় না যাওয়ার জন্য একটি প্রতিবর্তি প্রক্রিয়া। যখন কোনো বস্তু ঊর্ধতালু বা মুখের ভেতরের উপরের অংশ, জিহ্বার শেষ প্রান্ত, টনসিল এর আশেপাশে স্পর্শ করে তখন গলার অংশে glossopharyngeal স্নায়ু এর ক্রিয়ায় সংকোচন হয়ে বস্তুকে গলায় পৌঁছাতে দেয় না এবং দম বন্ধ হওয়া প্রতিরোধ করে। এটিই গ্যাগ রিফ্লেক্স।