এক কেজি ভরের কোনো বস্তুর তাপমাত্রা এক কেলভিন বৃদ্ধি করতে যতটুকু তাপ দিতে হয় সেটাই আপেক্ষিক তাপ।
আপেক্ষিক তাপ মূলত এক্সপেরিমেন্ট করে বের করা হয়। যেমন পানির আপেক্ষিক তাপ 1000 বলতে বোঝানো হয় এক কেজি পানি এর তাপমাত্রা 1 কেলভিন বাড়াতে 1000 জুল তাপ প্রয়োজন হয়।
পদার্থের আণবিক গঠন এর উপর নির্ভর করে এই আপেক্ষিক তাপ।
