চিনি হলো এক ধরনের কার্বোহাইড্রেট যা আমাদের প্রতিদিনের খাবারে ব্যবহার করা হয়। এসব কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পর পরিপাক হয়ে গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ বা গ্যালাকটোজের মতো সাধারণ শর্করাতে পরিণত হয় যা শক্তির উৎস ...
মানুষের Bone Marrow বা অস্থিমজ্জায় স্টেম সেল নামক এক বিশেষ ধরনের কোষ রয়েছে। এই কোষগুলো নিজেরাই নিজেদের প্রতিলিপি তৈরি করতে পারে অথবা রক্তকোষ ও প্রতিরক্ষা কোষে রূপান্তরিত হতে পারে। সময়ের ...
সোডিয়াম (Na) আমাদের দেহের জন্য একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান যা আমাদের প্রতিদিনের খাবারে ব্যবহৃত লবণে সোডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl) হিসেবে থাকে। কিছু খাদ্য উপাদানে প্রাকৃতিকভাবেই লবণ থাকে আবার কিছু খাদ্যদ্রব্যে প্রক্রিয়াজাত ...
বিজ্ঞানের আবিষ্কার ও উদ্ভাবনের অব্যাহত ধারা বজায় রাখতে প্রতিনিয়তই স্বপ্নবাজ মানুষেরা কাজ করছেন যা বিজ্ঞানকে প্রতিনিয়ত এগিয়ে নিয়ে যাচ্ছে সামনে । এই ধারাবাহিকতার মাঝেই বিজ্ঞানে তাদের অবদান স্বরূপ স্বীকৃতি পাচ্ছেন ...
