গরুর মাংসের কালোভুনা, স্টেক, খাসির কাচ্চি এসব মুখরোচক খাবার কার না পছন্দ!? তবে এগুলোর মূল যে চর্বি এটা তো কম বেশি সবাই জানি। আমাদের শরীরের সব যৌগের মধ্যে, কোলেস্টেরল, স্নেহ ...
ডাঃআবিদুর রাহমান ম্যাসাচুসেটস বিশ্ববিদ্যালয়ের সিনিয়র পোস্ট ডক্টরাল গবেষক এবং জাপানে পারমাণবিক শক্তি গবেষণা ইনস্টিটিউটে কর্মরত ছিলেন। তিনি দীর্ঘদিন জাপানের আইওয়াত...